Linhas de Produtos

Experiência resultando em performance e qualidade

[ SUBSTITUTOS DE SÓDIO ]

Ksalt é um redutor de sódio que garante manter as características sensoriais e a qualidade do produto final. Além disso, respeita as funções tecnológicas do sal nas diversas matrizes alimentícias, o que atesta sua alta performance nas aplicações industriais.
É uma solução 100% mineral, de simples aplicação em qualquer processo (substituição 1:1 do sal comum), baseada na tecnologia da substituição multi-iônica do sal.



[ KSALT PARA PÃES E BISCOITOS ]

  • KSALT P1.101/50

    Ksalt P1.101/50 é um sal hipossódico para aplicação em pães e biscoitos, com redução de 50% de sódio, quando comparado ao cloreto de sódio.



[ KSALT PARA BOLOS ]

  • KSALT PR.101/50

    Ksalt PR.101/50 é um sal hipossódico para aplicação em bolos, em redução de 50% em sódio, quando comparado ao cloreto de sódio.